Russenspieße vom Kugelgrill

Heute mal wieder was neues......Schaschlik " Russenspieße " vom Kugelgrill.

4 kilo Hals ( eigentlich nix anderes,Rücken wäre mit Sicherheit viel zu trocken).Habe die hälfte vom Fett entfernt,das war optimal.

 
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